Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητά μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένονται καλά τα κοτόπουλα και γίνονται βαθιές γρατσουνιές για να ψηθούν άνετα.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε. Το σκόρδο τρίβεται ή θρυμματίζεται και προστίθεται στη σάλτσα.
- Τα κοτόπουλα βυθίζονται στην έτοιμη σάλτσα ένα-ένα και μπαίνουν στο χρέος μου. Αν η σάλτσα είναι πολύ, μπορείτε να την περιχύσετε.
- Σκεπάζεται με μεμβράνη και ξεκουράζεται για 1 ώρα στο ντουλάπι. Εάν είναι δυνατόν, αυτή η περίοδος μπορεί να αυξηθεί. Θα είναι πιο νόστιμο καθώς το κοτόπουλο είναι μουλιασμένο στη σάλτσα.
- Στη συνέχεια τα κοτόπουλα αφαιρούνται από το ντουλάπι και καλύπτονται με βρεγμένο λαδόχαρτο. Μπορείτε να το στερεώσετε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Ή μπορείτε να στρώσετε λαδόχαρτο στο χρέος μου, να τοποθετήσετε τα κοτόπουλα, να συνδέσετε τις άκρες και να τα στερεώσετε με μια οδοντογλυφίδα.
- Ψήνουμε για 1,5 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και το ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή του.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι πιλάφι και ψητές πικάντικες πατάτες. ????.
- (Θα προσθέσω και τη συνταγή για ρύζι πιλάφι και ψητές πικάντικες πατάτες. )
Συνταγή ψημένο μπούτι κοτόπουλου με φωτογραφία
