Νόστιμη συνταγή σοτέ με κοτόπουλο Alevce

Πρώτα από όλα πλένουμε το φρέσκο ​​στήθος κοτόπουλου, το κόβουμε σε κύβους και το διατηρούμε σε νερό. Σε αυτή τη διαδικασία, κόβουμε και ψιλοκόβουμε το φρέσκο ​​κρεμμύδι, το φρέσκο ​​κρεμμύδι, το σκόρδο και τη φρέσκια κόκκινη πιπεριά. Προσθέτοντας 100 gr νερό στο τηγάνι μας, σουρώνουμε το στήθος κοτόπουλου από το νερό που βρίσκεται, και αρχίζουμε να το βράζουμε στο τηγάνι μας. Όταν στραγγίσει το νερό ρίχνουμε το βούτυρο και το λάδι και πριν αρχίσουμε το τσιγάρισμα ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και το αφήνουμε να τσιγαριστεί σε χαμηλή φωτιά. Στο μεταξύ ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ με νερό και τα κρατάμε στην άκρη, όταν αρχίσουν να παίρνουν χρώμα τα κοτόπουλα ρίχνουμε το υγρό αυτό στο τηγάνι μας και το αφήνουμε να βράσει μαζί με τα κοτόπουλα. Όταν αρχίσει να στερεοποιείται το νερό του φαγητού μας, προσθέτουμε την κρέμα μας, την ανακατεύουμε καλά, συνεχίζουμε το βράσιμο για 2 -3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, συνεχίζουμε το βράσιμο για 2-3 λεπτά, αφήνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε. παρασκευάζεται στον δικό του ατμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε τη σάλτσα και να προσθέσετε μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας. Είναι στο γούστο σας 🙂 Προαιρετικά, μπορούν να γίνουν πατάτες, ρύζι και ζυμαρικά με αυτό. Καλή διασκέδαση τώρα.

Λαχταριστή συνταγή σοτέ κοτόπουλου Alevce με φωτογραφία