Πρακτικό περιτύλιγμα λάχανου

Δεδομένου ότι το τύλιγμα ένα προς ένα είναι ένα πολύ χρονοβόρο πιάτο, ειδικά οι εργαζόμενες δεν το προτιμούν πολύ. αλλά χάρη σε αυτή τη συνταγή, τα ρολά λάχανου είναι ένα πολύ πιο εύκολο πιάτο. Καλή τύχη σε όλους όσους το έχουν ήδη κάνει.

1. Αφού σκοτωθεί το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι, προστίθεται κιμάς και αφήνεται μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
2. Προσθέτουμε πελτές ντομάτας και μπαχαρικά και γυρίζουμε τον πελτέ ντομάτας μέχρι να μυρίσει λίγο.
3. Προσθέστε το ρύζι και το βραστό νερό.
4. Το μείγμα ψήνεται μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
5. Ο ψιλοκομμένος μαϊντανός μπορεί να προστεθεί αργότερα, αν θέλετε.
6. Το λάχανο ρίχνεται σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό σε μορφή μπάλας και βράζει.
7. Καθώς το λάχανο βράζεται, τα φύλλα θα διαχωριστούν εύκολα και τα φύλλα σοκάρονται παίρνοντάς το από το βραστό νερό σε ένα ξεχωριστό δοχείο με κρύο νερό.
8. Στη συνέχεια, αφαιρείται το άσπρο και σκληρό μέρος στη μέση των φύλλων με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και το εσωτερικό γουδί γεμίζει το φλιτζάνι του Nescafe όπως φαίνεται στη φωτογραφία, το κλείνει και το τοποθετεί στο δίσκο.
9. Τα υλικά της σάλτσας αναμειγνύονται σε ξεχωριστό μπολ και αδειάζονται στο ταψί.
10. Σκεπάζουμε με μουλιασμένο λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη.

Πρακτική συνταγή τυλίγματος λάχανου με φωτογραφία