Συνταγή Λάχανο Γεμιστό με Ελαιόλαδο

1. Πρώτα από όλα, τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι στο λάδι για τα γεμιστά λάχανα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το ψήσιμο, προσθέτουμε το πλιγούρι και τα μπαχαρικά μας, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό και το αφήνουμε να ψηθεί.
2. Αφού στραγγίξετε τελείως το νερό, σβήστε τη σόμπα και αφήστε το να κρυώσει. Πλένουμε πρώτα το λάχανο μας και μετά ρίχνουμε 4-5 φύλλα στο νερό που βράζει και το βράζουμε για 4 λεπτά.
3. Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το λάχανο μας, αφού τελειώσει η διαδικασία του βρασμού, γεμίζουμε ένα ένα τα λάχανά μας και τα τυλίγουμε ένα ένα.
4. Για τη σάλτσα προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, μισό ποτήρι λάδι, αλάτι και τα μυρωδικά μας, μετά ρίχνουμε ζεστό νερό, το ανακατεύουμε και προσθέτουμε όσο να σκεπάσει τη γέμιση μας, να το ψήσουμε σε δυνατή φωτιά πρώτα, να το ψήσουμε. σε δυνατή φωτιά όταν αρχίσει να βράζει, συνεχίζουμε το ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά χαμηλώνοντας τον πάτο της εστίας. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων :).

Λάχανα γεμιστά με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία