Υπέροχο κέικ με σάλτσα μήλου

1. Προσθέτουμε πρώτα 1 ποτήρι λάδι, 1 ποτήρι ζάχαρη και 1 ποτήρι γιαούρτι στον κάδο του χτυπήματος και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
2. Αφού ανακατέψετε, αφήστε στην άκρη ένα ποτήρι από αυτό το μείγμα.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε 3 αυγά και 1 πακέτο βανίλια στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε για λίγο.
4. Μετά από αυτή τη διαδικασία, κοσκινίζουμε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι και 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
5. Ας ρίξουμε τη ζύμη του κέικ μας στο ορθογώνιο χρέος μου.
6. Καθαρίζουμε και κόβουμε 4 μήλα και τα αραδιάζουμε οριζόντια πάνω στο κέικ μας.
7. Τέλος, πασπαλίζουμε τα φραγκοστάφυλα, που κρατήθηκαν σε ζεστό νερό 1 ώρα πριν, πάνω στο κέικ μας.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
9. Βγάζουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο και αφού περάσει 1-2 λεπτά η αρχική θερμοκρασία, απλώνουμε τη σάλτσα που κρατήσαμε 1 ποτήρι νερό παντού με τη βοήθεια ενός πινέλου.

Το κέικ μας είχε υπέροχη γεύση, η γεύση της χωρισμένης σάλτσας είναι εκπληκτική. Νομίζω ότι πρέπει να το δοκιμάσετε τώρα και μπορείτε να μου στείλετε τα σχόλιά σας. Καλή όρεξη.

Φοβερό κέικ με σάλτσα μήλου Συνταγή με φωτογραφία