Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Θα είναι λίγο σκληρή ζύμη, μην ανησυχείτε ????
- Χρησιμοποίησα μια στρογγυλή φόρμα για κέικ με ελατήριο. Άλειψα καλά τον πάτο με λάδι, άδειασα τη ζύμη μου και την κράτησα στον προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
- Αφού φουσκώσει, μπορείτε να ελέγξετε αν το εσωτερικό του είναι ψημένο ή όχι με το τεστ οδοντογλυφίδας. Αν το πάνω μέρος είναι τηγανισμένο και το εσωτερικό του δεν έχει ψηθεί, μπορείτε να στρώσετε λαδόκολλα στην κορυφή του κέικ μας, να μειώσετε τη ρύθμιση του φούρνου στους 120 βαθμούς και να περιμένετε μέχρι τους 100 βαθμούς. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων.
- Πριν το ξεχάσω, χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα λευκής σοκολάτας για την κορυφή, αλλά αν δεν σας αρέσει η σοκολάτα με λεμόνι, μπορείτε να το κάνετε αν θέλετε????????.
- Έβρασα τη σάλτσα σοκολάτας με 2μιση ποτήρια γάλα, και όταν κρύωσε, την έβαλα στη φέτα του κέικ μου????????.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
