Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Cake;
Αν και φαίνεται δύσκολο, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις.
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά ρίχνουμε το γάλα, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε ξανά, μετά ρίχνουμε το κακάο και ανακατεύουμε, λαδώνουμε το πυρέξ μου και ρίχνουμε το γουδί μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Το ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα μια στο τόσο. Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο φτιάχνουμε τη σαντιγί και τη βάζουμε στο ντουλάπι και μετά ετοιμάζουμε τη σοκολατένια μας απόληξη. (ήδη, στη συσκευασία γράφει πως φτιάχνεται, είμαστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσουμε τη σάλτσα και τη σαντιγί), βγάζουμε την άκρη μας από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει, και ήρθε η ώρα να βγάλουμε το κέικ μας από τον φούρνο, και περιμένουμε να κρυώσει η τούρτα, εν τω μεταξύ ξεκουραστείτε, το κέικ μας είναι κρύο, το βρέχουμε με ένα ποτήρι γάλα, Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουμε τη σαντιγί (όπως παρακάτω στη φωτογραφία), μετά ρίχνουμε την παγωμένη μας σάλτσα πάνω, και τη βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί λίγο! Το κέικ μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
