Chicken World Bi’curry

1. Σε μια κατσαρόλα λιώνω το λάδι και το βούτυρο, προσθέτω τα ζυμαρικά μου και τα ανακατεύω για μερικές στροφές.
2. Προσθέτω 4-5 ποτήρια νερό και αλατίζω.
3. Ετοιμάζω ένα ζυμαρικό όχι βράζοντάς το, αλλά στραγγίζοντας το νερό του ώστε να μείνουν μέσα οι βιταμίνες του.
4. Προσθέτουμε τον κουρκουμά που είναι κοντά στο ψήσιμο και τον βράζουμε λίγο, δίνει το χρυσοκίτρινο χρώμα και το άρωμά του.
5. Πριν το κατεβάσω από τη φωτιά, προσθέτω μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος και 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, ανακατεύω και το κατεβάζω από τη φωτιά.
6. Ζεσταίνουμε το λάδι μας, προσθέτουμε το κοτόπουλο μας και σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει.
7. Μετά το ψήσιμο, προσθέτουμε το μπαχαρικό κάρυ και το αλάτι και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
8. Το σέρβιρα σε μακρύ πιάτο με σαλάτα, ζυμαρικά και κάρυ κοτόπουλου. Βγαίνει πολύ ωραίο ???? Σας προτείνω να το δοκιμάσετε με χαρά ????.

Συνταγή μπισκότου κοτόπουλου World με φωτογραφία